Яльчикский муниципальный округЧăваш Республикин Елчĕк муниципаллă округĕ

Проверка организации питания

Проверка организации питания

Отделом образования и молодёжной политики администрации Яльчикского муниципального округа 02.09.2024 года был издан приказ №92/01-04(2) «О проверке общеобразовательных организаций Яльчикского муниципального округа по организации горячего питания на 2024-2025 учебный год». На основании данного приказа, ежемесячно, комиссия во главе с заместителем главы администрации муниципального округа – начальником отдела образования и молодежной политики Николаевым Владимиром Арсеньевичем, проводит проверку организации питания в общеобразовательных организациях, в ходе которого проверяются:

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

-  санитарно-техническое содержание обеденного зала;

-  условия соблюдения правил личной гигиены обучающихся;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд.

В период с 12 по 19 ноября 2024 г. состоялась очередная неделя проверок организации питания в школах Яльчикского муниципального округа Чувашской Республики. После проверки пищеблоков и обеденных залов, комиссия провела с поварами и кухонными работниками беседу о контроле за соблюдением санитарного законодательства в сфере организации питания обучающихся, которое остается одним из приоритетных направлений в процессе обучения.

В ходе проверок были составлены чек-листы по каждой школе, и на их основе составлены справки по организации питания в каждой общеобразовательной организации.

Также был проведён опрос среди учащихся на вкусовые предпочтения, в ходе которого комиссия пришла к выводу, что дети удовлетворены ассортиментом предоставленных им блюд в школьной столовой.



19 ноября 2024
16:15
Поделиться