Правила питания во время поста: советы врачей

В понедельник, 15 марта, начинается Великий пост – самый строгий и длительный в церковном календаре. Верующим предстоит придерживаться ограничений более сорока дней, вплоть до майских праздников, на которые выпадает Пасха.
Как питаться в это особое время и кому в период пандемии лучше воздержаться от поста?
Оцените свои возможности
Первое, что советуют врачи перед тем, как решиться на пост, – взвесить все за и против. Поскольку ограничения в питании – это нагрузка для кишечника и поджелудочной железы, к посту следует подойти обдуманно.
Надо понимать, насколько сможет каждый конкретный человек перенести такие жесткие ограничения.
Есть категории людей, которым противопоказано входить в жесткий пост, потому что состояние здоровья не подготовлено к таким испытаниям. Для людей молодых, здоровых и активных соблюдение поста – это благо. А для тех, кто страдает от хронических заболеваний, это может, наоборот, привести к ухудшению состояния здоровья.
Перед тем, как начать поститься, следует проконсультироваться с врачом.
Соблюдение поста не рекомендовано людям с синдромом раздраженного кишечника, хроническим панкреатитом, сахарным диабетом второго типа и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно если они находятся в стадии обострения.
Отказывайтесь от привычного рациона постепенно.
Лучше всего «входить» в пост аккуратно, в течение одной-двух недель. Не зря по традиции уже в Масленичную неделю принято отказываться от мяса, сохраняя другие привычные продукты. Нельзя в один день отказываться от еды, которую вы раньше регулярно употребляли. Начните заранее постепенно убирать из рациона привычные продукты.
Чтобы избежать стресса для организма, для начала заменить мясо на рыбу или птицу, а также ограничить количество жирных продуктов, а затем постепенно полностью отказаться от продуктов животного происхождения.
Соблюдайте баланс.
Пост подразумевает ограничение в питании животных белков и жиров, которые являются важными элементами для организма – они необходимы для нормального функционирования иммунной, нервной систем, влияют на состояние кожи и выработку половых гормонов.